Vino tinto elaborado con uvas procedentes de viñedos cultivados al pie de la sierra que los protege y les da nombre. En nariz posee aromas intensos y complejos (moras, notas especiadas y tostadas) que desarrollan un elegante bouquet. En boca se perciben sabores a fruta sabrosa, jugosa y definida. Textura suave con buen equilibrio y un largo final.
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