Muito leve, com ligeiro aroma a pimenta e citrinos. O sabor resultante é único, muito limpo, com aromas neutros e um toque de creme e casca de citrinos. Uma entrada arredondada e muito suave precede um sabor seco e limpo e um corpo médio com delicadas notas de pudim doce e notas de especiarias, que convergem para um final longo mineral e cremoso.