Terras altas, quase tocando o céu. Ar puro e fresco, que viaja do Oceano Pacífico e chega às costas úmidas e salinas. Sol e pouca chuva. Solos calcários. Encostas sombreadas ... são os habitats escolhidos de Viña Tabalí, excepcionais e únicos para a produção de vinhos únicos.