Mais de três séculos de tradição vinícola na velha Itália apoiam a Família Pisano na nobre tarefa de produzir artesanalmente vinhos finos de alta qualidade. No Uruguai a história começa em 1870, quando Francesco Pisano, bisavô de Daniel, Eduardo e Gustavo chegou ao Uruguai pela primeira vez. Em 1914, chegou Dom Césare Secundino Pisano, filho do primeiro, que se estabeleceu na área de Progreso e plantou os vinhedos originais. A colheita de 1924 permitiu-lhe fazer o seu primeiro vinho, fruto de toda aquela experiência que o seu pai lhe transmitiu e que trouxe consigo da sua terra natal, Ligúria.