Caracteriza-se pela sua delicada cor amarela com reflexos dourados, pela sua espuma abundante e persistente com formação de um colar ao redor do contorno da taça e pela sua perlage de bolhas finas, ativas e numerosas. O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com um toque de pão fresco. Na boca inicia-se com um ataque franco de acidez equilibrada, continuando com uma nítida sensação de redondeza e frescura; e termina com notas de frutos secos e cítricos de média persistência.